스칠리보. 이 판제로티

피자리아 시리보는 가볍고 부드러운 반죽과 바삭하고 기름기 없는 바삭한 껍질이 특징인 갓 튀긴 파네첼로티 전문점이다. 재료는 기본인 토마토와 모짜렐라부터 소시지, 채소, 미트 소스 등 풍부한 재료까지 다양하다. 가족이 운영하는 이 작은 길거리 음식점은 소박한 한 구석에 자리 잡고 있으며, 좌석 수가 적고 캐주얼한 분위기로 편안함을 느낄 수 있다.