우상화로구이 죽전보정점

참진살(130g)+안거미살(130g)+LA진갈비(200g)+가닥갈비(150g)+야채모둠구이

참진살(130g)+LA진갈비(200g)+가닥갈비(150g)+야채모둠구이

두 종류의 간장과 17가지의 재료를 넣어 만든 특제 양념에 숙성한 양념 가닥갈비 입니다.

소의 6-8번대 갈비의 눈꽃 부위만을 분리 정형하여 참으로 귀하게 얻어낸 부위

안창살과 안심 바로 옆에있으며 소 한마리에 600g만 나오는 부드럽고 육향이 진한 특수부위

소의 갈비 부위에서 뼈를 제외하고 살만 길게 잘라내 만든 우상의 시그니처 갈비입니다.

6-8번대 갈비를 뼈와 함께 측면으로 잘라 내어 고소하고 농후한 풍미를 자랑하는 LA갈비

건강한 한우 암소의 원육을 사용하여 근막이 적고 쫀득하며 깔끔한 뒷맛이 일품

국내산 한우 육회와 묵은지, 각종 야채를 고소한 들기름 간장소스에 비벼먹는 비빔밥

달달한 간장소스로 볶은 소불고기를 가득올린 후 불맛을 입힌 덮밥

매콤하게 볶은 제육을 가득 올린 후 불맛을 입힌 직화 제육덮밥

재래식 된장과 토장을 배합하여 구수하게 끓여낸 차돌 된장찌개

직접 으깬 두부와 차돌을 넣고 얼큰하게 끓여낸 손두부찌개

방울토마토, 새송이버섯, 꽈리고추, 애호박

소갈비살을 곱게 다져 치즈가 듬뿍 들어간 쿠바 샌드위치