쿠치나 아스티

쿠치나 아스티의 대표메뉴 중 하나인 이탈리아 수제 라자냐 입니다. (토마토 베이스)

시금치와 리코타 치즈의 고소함의 오묘한 조화.

정통 이탈리아 라자냐중 하나로 버섯과 치즈의 풍미가 조화롭게 어울립니다.

새로운 식감의 문어와 반죽에서 제면까지 손으로 이루어지는 딸리아뗄레의 조화.

길이가 짧은면의 대표적인 뺀네와 여러 채소들이 살짝 매콤하게 조리되는 빠스타입니다.

아스티 메인 쉐프의 이탈리아 정통 수제 토마토소스를 맛보실 수 있습니다.

감자로 만든 파스타 반죽. 토마토,크림,바질페스토 세가지 소스중에서선택가능하십니다.

베이컨이 아닌 직접 만들어 숙성 발효시킨 수제 빤쳇따를 사용한 이탈리아 정통 까르보나라.

생쌀을 볶아 만든 이탈리아 전통 리조또. 소스가 들어가지 않는 재료 본연의 고소함.

레드와인으로 오랜시간 졸여가며 맛을 내는 요리입니다. 깊은 풍미를 자랑하며 와인과 곁들여 드시기에 좋습니다 예약해 주세요.

가장 높은 급의 인기 있는 소고기 요리로써, 고소한 참치소스와 곁들여 드시는 메인요리.

소고기를 야채와 포도주로 조리하는 정통 이탈리아 메인디쉬. 와인과 함께 드시기에 좋습니다.

야채와 닭고기, 토마토와 와인으로 풍미를 높여주며 닭고기 요리중 가장 인기있는 메인요리입니다. 와인과 함께 드시면 좋습니다.