로얄 인디아

Indische Linsensuppe

Indische Gemüsesuppe

Spinatsuppe mit Kokosnuß, scharf

Indische Hühnerfleischsuppe

Indian shrimp soup with sherry

Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat

Krabben-Cocktail Bombay

Zartes frittiertes Hühnerfleisch

Frittierte Zwiebelringe kräftig gewürzt

Zartes frittiertes Seelachsfilet

Zartes frittiertes Hühnerfleisch

2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

für 2 personen

Haryali Kabab, Achari Tikka, Chicken Tikka/Non vegetable

Gemischter Salat mit French Dressing, auf Wunsch auch mit Essig und OI

Großer gemischter Salat mit Shrimps und Mango

Mit gebratenen Hühnerbrustfilet streifen, indischem Käse, Zwiebeln und Joghurtdressing

Hähnchenkeule mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet, gegrillt

Zartes marininiertes Huhnerbrustfillet in Spinat-Minze und Koriander-Sauce mit Beilage

Hühnertfilet mit Zitrone, Chili und Ingwer mariniert, scharf

Zartes Lammfleisch vom Spieß

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt

Frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

Gegrillter, hausgemachter, indischer Käse mit Pfefferminz-Joghurt-Sauce mariniert

Verschiedene Tandoori Kostlichkeiten

Zartes Hähnchenfleisch in Kokosnuss-Mandel-Sahne-Sauce

Zartes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce

Hühnerfleisch mit spezialgewurzen aus Goa, sehr scharf

Zartes Hühnerfleisch in indischem Spinat auf nordindische Art

Hühnerfleisch in frischer Mango-Cashewnuss-Sauce

Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Ingwer-Mandel-Sahne-Sauce

Hühnerfleisch mit Korianderblättern, grünem chili. Minze, Kraut in orientalischer soße mit Kokosnussmilch

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika (Zwiebeln, Tomaten, grünem chili, scharf)

Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce

Lammfleisch in Kokosnuss-Mandeln-Sahne-Sauce

Lammfleisch mit GEmüse in Special-Sauce

Lammfleisch mit Paprika Zwiebeln in Currysauce

Lammfleisch mit Spezialgewurzen aus Goa, sehr scharf

Gegrilltes Lammfleisch in Masala-Sauce

Lammfleisch mit indischem Spinat auf nordindischen Art

Lammfleisch mit Frischen Mango-Cashewnuss-Sauce

Lammfleisch mit frischen Champignons in Ingwer-Mandel-Sahne-Soße

Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten in kräftiger Soße

Zartes Lammfleisch in Curry-Soße, scharf

Zartes Entenbrustfilet in spezieller Masala-Soße

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Soße

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln, scharf

Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango, in Mango-Cashewnuss-Soße, mild

Seelachs in Chilisoße, sehr scharf

Seelachs mit frischer Mango in Cashewnuss-Soße

Seelachs in Masala-Soße

Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Soße

Riesengarnelen in würziger Knoblauch-Soße

Riesengarnelen in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

Riesengarnelen mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern, in orientalischer Soße, mit Kokosnussmilch

Kartoffeln in kräftiger Curry-Soße, sehr scharf

Indisches Nationalgericht: schwarze Linsen mit Butter zubereitet

Kartoffeln mit Blumenkohl, Ingwer und Kümmel in Tomaten-Zwiebel-Soße

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt

Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße

Hausgemachter Käse mit Paprika in Zwiebel-Curry-Soße, mittelscharf

Grüne Erbsen mit hausgemachtem Käse in Zwiebel-Curry-Soße

Mit frischem gemischten Gemüse

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

3 versch. Gemüsegerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis

2 versch. Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis

3 versch. Fischgerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis

Ovales Brot aus Hefeteig

Flaches Vollkornfladenbrot

Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

Gefüllt mit frischen Kartoffeln

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Ingwer

Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm- oder Hühnerhackfleisch

Gurken-Joghurt

Desserts

Geriebene Karotten mit Mandeln, warm serviert

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

nur in der Saison

Desserts