도우모

각종 채소, 샤브등심을 간장 육수에 끓여내어 고소한 온센다마고에 찍어먹는 요리

6시간 이상 숙성한 연어를 밥 위에 올려 타마고와 곁들여먹는 연어덮밥

계란에 수제 마요소스를 곁들인 계란 샌드위치

미소된장 베이스 육수에 한우 대창, 스지, 등심이 어우러진 요리

각종 채소, 고기를 겹겹이 끓여 폰즈소스에 찍어먹는요리입니다

참치,연어, 새우튀김 등 여러가지 채소를 넣은 일본식 김밥

새우튀김에 수제 할라피뇨 소스를 곁들인 일본식 샌드위치

돼지고기(한돈)을 3시간 이상 특제 소스에 조려 부드럽고 달콤한 덮밥

국내산 생등심(한돈)을 직접 손질해 만든 수제 돈카츠

버섯과 등심을 함께 볶아 만든 일본식 커리 (맵기 조절가능)

다양한 재료를 넣어 볶은 일본식 김치 볶음밥

다진 감자를 부드럽게 튀겨낸 고로케

새콤달콤한 수제 소스를 곁들여 먹는 문어튀김

유부에 수제 숙성연어와 양파소스를 넣어 만든 유부초밥