스케줄청담

로메인 상추 (또는 미니 코스), 시저 드레싱, 베이컨 크럼블, 그라나 파다노, 식용 꽃. 수제 시저 드레싱을 곁들인 샐러드. (시즌에 따라 로메인 상추 또는 미니 코스로 제공됩니다.)

새우, 수제 토마토 소스, 크림 소스, 레드 페퍼, 버섯, 방울 토마토, 완두콩, 그라나 파다노, 스파게티니. 새우를 넣은 매콤한 로제 파스타로 취향에 따라 안맵게 변경 가능하십니다.

성게알, 버터, 마늘, 마늘쫑, 베이컨 크럼블, 브레드 크럼블, 스파게티니. 프레쉬한 성게알이 올라간 버터 풍미의 오일 파스타. ※ 직접 성게알을 버터 오일에 비벼 드립니다. (포토 타임!!)

블랙 트러플, 우민찌 라구 페이스트, 크림 소스, 트러플 오일, 그라나 파다노. 고급스런 블랙 트러플 향이 가득한 시그니처 라구 파스타. ※ 직접 트러플을 슬라이스 해드려요. (포토 타임!!)

블랙 트러플, 수제 감자 뇨끼, 크림 소스, 트러플 오일, 양송이 버섯, 베이컨 칩, 브레드 크럼블, 그라나 파다노. 블랙 트러플에 직접 만들어 식감 좋은 감자 뇨끼. ※ 직접 트러플을 슬라이스 해드려요. (포토 타임!!)

김치, 베이컨, 호박 고구마, 계란 프라이, 체다 치즈 소시지, 쪽파. 스케줄 시그니처 김치볶음밥.

전복, 게우소스, 크림 소스, 참기름. 버터에 천천히 구워낸 전복을 곁들인 게우소스 베이스의 리조또.

와규 100g, 크림 소스, 고르곤졸라 치즈, 양송이 버섯, 완두콩, 그라나 파다노. 그릴에 구운 와규를 곁들인 부드럽고 고소한 크림 리조또.

메가 크런치, 그라나 파다노, 트러플 오일. 트러플 오일을 곁들인 프렌치 프라이와 케찹/마요네즈 디핑 소스.

차돌박이, 쌀떡, 부산 어묵, 대파, 깻잎. 모듬 튀김 3종 - 야채, 김말이, 만두. 스케줄만의 레시피로 만들어낸 시그니처 떡볶이.

김치, 베이컨, 호박 고구마, 계란 프라이, 체다 치즈 소시지, 쪽파. 스케줄 시그니처 김치볶음밥.

프로슈토, 계란 노른자, 크림 소스, 버섯, 그라나 파다노, 흑임자, 스파게티니. 프로슈토와 신선한 계란 노른자를 곁들인 이탈리아식 퓨전 까르보나라.