후쿠주칸 나라코우엔마에점

추천 요리로는 야마가타현의 게츠산 목장에서 직접 운영하는 흑모 와규를 사용한 '스키야키'와 '샤부샤부'가 있다. 두 요리 모두 와규 본래의 감칠맛을 최대한 끌어내는 조리법으로, 사치스럽고 깊은 맛을 만끽할 수 있는 일품이다. 육질의 좋음을 느끼면서, 최고의 미각을 즐길 수 있다.

매장 내에서는 1층과 2층에서 각각 다른 매력을 즐길 수 있다. 1층은 캐주얼하고 친근한 공간으로, 편안하게 들를 수 있는 분위기가 감돌고 있다. 반면, 2층은 차분한 일본의 정서를 느낄 수 있어, 편안한 시간을 천천히 보낼 수 있다. 두 공간 모두에서 식사와 함께 호화로운 순간을 즐길 수 있다.

후쿠주칸은 야마가타현 쓰키야마 목장 직영의 흑모 와규를 사용해 품질에 신경 쓴 요리를 제공하고 있다. 와규의 맛을 최대한 끌어내는 조리법으로 한 접시 한 접시에 정성을 쏟고 있다. 나라코엔마에점은 2023년 2월에 동쪽 방향 상가에 오픈하여 지역 식문화에 새로운 바람을 불러일으키며 많은 미식가들에게 사랑받는 가게가 되고 있다.