오쇼쿠지도코로 시바점

사만십의 은혜를 살린 향토 요리가 특징. 가츠오의 다타키나 아유의 소금구이, 천연 장어의 꼬치구이 등 신선한 재료를 사용한 요리가 준비되어 있다. 특히 아오사노리의 텐푸라나 텔롱에비의 치킨은 향기롭고, 한 번은 맛보고 싶은 탁탁한 요리이다. 고리의 텐푸라도 다른 곳에서는 쉽게 먹을 수 없는 최고의 요리로 소문.

조용하고 차분한 분위기의 실내는 일본의 아름다움을 느끼게 하는 공간입니다. 완전 개인실도 있어서 아이를 동반해도 안심하고 이용할 수 있습니다. 관광이나 데이트, 접대 등 다양한 상황에 적합하며, 특별한 날 식사에 최적입니다. 여유로운 공간에서 강의 맛난 음식을 맛볼 수 있습니다.

「일본 요리 시바」는 2023년 봄에 오픈한 지 얼마 안 된 새로운 향토 요리 가게이다. 시만토의 은혜를 살린 요리와 일본의 아름다움을 추구한 공간이 특징이다. 오픈 이후 지역의 풍부한 식재료를 사용한 창작 요리로 많은 손님들을 매료시키고, 특별한 날이나 소중한 사람과의 식사에 선택되고 있다.