톤틴켄
豚珍軒 / TONCHINKEN
3.43
(3건)최신 정보
평가
3.43(3건)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
2.5
✏️ 豚珍軒〖愛知県稲沢市〗
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얼마 전, 재팬 오픈을 응원하기 위해 4일간 이나자와까지 왕복🚗
그 중 한 곳, 근처에 있던 라멘집에 🍜
카운터석만 있고 매표기도 없고, 분위기는 옛날 라멘집 같은 느낌(^^)
가게 주인은 전직 프랑스 요리사 출신으로 부인인가? 함께 영업을 하고 있었습니다.
이 곳의
이쪽은
하쿠타 라멘 (💴600)
+곱창덮밥 세트 (💴200)
겉보기에는 그렇게 하얗게 탁하지 않고
국물도 하카타 라멘으로 먹으면 매우 담백하다.
냄새를 내고 싶지 않아서인지 돼지 뼈의 맛이 강하지 않고, 오히려 기름기가 많이 떠 있는 것 같다.
면은 저가수분 가는 면으로, 면의 굵기는 지정할 수 있지만 맡기면 된다.
보통으로 주문하면 딱딱하다.
국물에 찌꺼기가 없어서 그렇게 엉키지 않고, 약간은 밋밋한 밀가루 느낌이 신경 쓰일 수도 있겠다.
이 담백함 덕분에 냄새가 나지 않고 진하지 않아서 좋다는 사람도 있으니... 취향에 맡기겠다(웃음).
나는 이 정도면 진한 돈코츠 라멘을 더 재밌게 먹을 수 있을 것 같다(웃음).
모츠동
모츠동은 담백하게 조리되어 있지만, 고기의 쓴맛이 약간 남아 있었기 때문에 취향에 따라 양념을 추가하면 좋을 것 같다.
하카타 라멘의 이미지와는 다른 개성 있는 한 그릇이었습니다.
잘 먹었습니다.
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🍜 본고장 하카타 라멘 토친켄
🏠 아이치현 이나자와시 히카시타키타마치 3-50-5
🚃 오쿠타역 13분
☀️ 11:00〜14:00
🌙 18:00〜24:00
💤 수요일, 제1,3 화요일
💺 16석 (카운터만 있음)
🚭
🅿️ 5대
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2.5
하카타 라멘 (💴600)
+곱창덮밥 세트 (💴200)
겉보기에는 그렇게 하얗게 탁하지 않고
국물도 하카타 라멘으로 먹으면 매우 담백하다.
냄새를 내고 싶지 않아서인지 돼지 뼈의 맛이 강하지 않고, 오히려 기름기가 많이 떠 있는 것 같다.
면은 저가수분 가는 면으로, 굵기를 지정할 수 있지만 맡기면 된다.
보통으로 주문하면 딱딱하다.
국물에 찌꺼기가 없어서 그렇게 엉키지 않고, 약간은 밋밋한 밀가루 느낌이 신경 쓰일 수도 있겠다.
이 담백함 덕분에 냄새가 나지 않고 진하지 않아서 좋다는 사람도 있으니... 사람 취향에 맡기겠다(웃음).
나는 이 정도면 진한 돈코츠 라멘이 더 재밌게 먹을 수 있을 것 같다(웃음).
곱창덮밥은 담백하게 조리되어 있지만, 고기의 쓴맛이 약간 남아 있어 조금 부족했던 것 같다 💦.
도테니가 더 먹기 쉬웠을지도 모르겠다.
하카타 라멘의 이미지와는 다른 개성 있는 한 그릇이었다.
잘 먹었습니다.
1
사진
메뉴
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정보
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매장 이름
톤틴켄
예약
예약 불가
음식 종류
전화번호
주소
영업시간
일요일
11:00~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
18:00~22:00
(L.O.21:30)
예약 가능
월요일
11:00~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
18:00~22:00
(L.O.21:30)
예약 가능
화요일
휴무
수요일
휴무
목요일
11:00~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
18:00~22:00
(L.O.21:30)
예약 가능
금요일
11:00~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
18:00~22:00
(L.O.21:30)
예약 가능
토요일
11:00~14:00
(L.O.13:30)
예약 가능
18:00~22:00
(L.O.21:30)
예약 가능
공휴일
휴무
가격대
JPY 1,000JPY 1,000
자리 타입
카운터
설비
주차장
있음
店舗前2台、店舗向かいのガソリンスタンド北側の砂利駐車場に3台
비데
없음
배리어프리
없음
Wi-Fi
없음
전원
없음
흡연 가능 여부
금연
오픈일
2001년 1월 15일
본 매장의 관계자님들에게
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