셰프스노트
Chef's Note
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제천의 화덕피자와 파스타 전문점
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*토마토소스* *오일, 크림가능 풍부한 해산물이 들어간 지중해풍 해산물 스파게티
*토마토소스* *오일, 크림가능 풍부한 해산물이 들어간 지중해풍 해산물 스파게티
*토마토소스* *오일, 크림가능 풍부한 해산물이 들어간 지중해풍 해산물 스파게티
18,500원
18,500원
18,500원
소고기와 통로메인,파마산치즈가 곁들인 피자
이탈리아 국기색의 핏자.1889년 마르게리타 왕비를 위해 만들어진 데서 유래된 피자
22,000원
새우,마늘,바질,문어,양송이, 엑스트라버진오일을 주로하여 만든스페인요리
직접 끓여 만든 리코타치즈와 견과류, 블루베리
그릴에서 직화로 구워낸 새우과 샐러드
그릴에서 직화로 구워낸 버섯과 샐러드
1인 만을위한 시든샐러드
*오일소스* 마늘과 엑스트라버진 오일을 이용한 스파게티
*오일소스* 신선한 모시,바지락 화이트와인으로 조리한 스파게티
호두,아몬드가 들어간 고르곤졸라치즈 피자
모짜렐라,과일치즈,마파산, 크림치즈. 4가지 치즈가 들어간피자.
알싸하고 고소한 루꼴라와 리코타치즈, 파마산이 들어간피자.
단호박과 새우가 듬뿍 들어간 단호박크림소스 리조또
표고,새송이,양송이,포르치니 버섯이 들어간 리조또
새우가 들어간 토마토 리조또
단호박스프
유채와 달달한 꿀을 블랜딩하여 따뜻함을 담아낸 블렌디드티
제주 동백꽃 속에 숨겨진 달큰한 향미가 매혹적인 블랜디드티
열대 과일희 화려함과 새콤달콤한 풍미로 기분까지 좋아지는 브랜디드티
그윽한 풍미에 싱그러운 영귤을 블렌딩한 브렌디드
유채와 달달한 꿀을 블랜딩하여 따뜻함을 담아낸 블렌디드티
상귀넬로,카로코,모로블러드오렌지를사용한 이탈리아유기농 에이드
