Dai Mugnai

다이 무그나이는 가족이 운영하는 트라토리아로, 전통적인 볼로냐 요리와 함께 제철 창작 요리도 제공한다. 탈리아텔레, 토르텔리니 등 손으로 직접 만든 파스타가 주를 이루며, 잘 조리된 고기 요리와 현지 와인이 이를 더욱 돋보이게 한다. 현지산 식재료를 사용하고 세심하고 효율적인 서비스가 아늑하고 개성 있는 다이닝 경험을 만들어 낸다.