Brasserie van Baerle

Weinbegleitung: Champagne Gosset-Brabant €69.50, glas €9.95

Weinbegleitung: Chardonnay '14 Bugey, Domaine Trichon, Savoie €34.50, glas €6.90

Weinbegleitung: Sables Fauves '15 Cyril Laudet, IGP Landais. Frankrijk €26.00, glas €5.20

Weinbegleitung: Morgon '15, Guy Breton, Beaujolais, Frankrijk €42.50, glas €8.50

De bekende salade met walnoten en mosterddressing

Gegrilde entrecôte (kan het best 'saignant', rood dus, gegeten worden) met onze fameuze saus en frietjes

Weinbegleitung: Auxerrois '15, De Kleine Schorre, Schouwen-Duiveland €35.00, glas €7.00

Weinbegleitung: Menetou Salon '15, Isabelle et Pierre Clément, Loire €39.50, glas €8.00

Weinbegleitung: Palo Cortado de Jerez Sherry, Lusteau Almacenista glas €4.85

Weinbegleitung: Saumur Blanc '15, Vent du Nord, Domaine de Guyons, Frankrijk €29.50, glas €5.95

Weinbegleitung: Morgon '14, Guy Breton, Beaujolais, Frankrijk €42.50, glas €8.50

Weinbegleitung: Pinot Gris/Pinot Blanc '14, De Kleine Schorre, Schouwen-Duivenland €45.00, glas €9.00

Weinbegleitung: Gavi '15, Del Comune di Gavi, Rovereto, Nicola Bergaglio, Piëmonte, Italië €35.00, glas €7.50

Weinbegleitung: Riesling Alte Reben '14, Weingut Regnery, Mosel €43.50, glas €8.75

Weinbegleitung: Ribera del Duero Tinto '14, 9 Meses, Carmelo Rodera €39.50, glas €7.80

Weinbegleitung: Umbria Rosso '15, (Vino biologico) Cantina Plani, IGT, Umbrië, Italië €33.50, glas €6.70

Weinbegleitung: Vouvray L'Ancestrale '14, Domaine Vincent Carême, Loire €39.50, glas €7.50

Weinbegleitung: Ambré Hors d'Age, 'Sweet Emotion' Rivesaltes glas €6.95

Weinbegleitung: Chateau Fayau '11, Cadillac, Frankrijk glas €5.00

Weinbegleitung: Red Roses '13, Weinlaubenhof Kracher, Oostenrijk glas €9.50

Weinbegleitung: Riesling Spätlese '02, Oestricher Lenchen, Wegeler, Rheingau glas €7.50

Diverse lekkernijen met koffie en likeurtje naar keuze

Uit eigen wijngaard!

Lekkere Provence wijn met veel Mouvèdre druif

Cabernet Franc ten voeten uit, heldere fruitvolle wijn

Glou-glou en weg-is-ie, van oude stokken Cinsault

Zwoele Italiaan van Negro amaro en Malvasia

Goed rijp rood fruit en lichte kruidigheid

Wijn van goed Pinot fruit, fijne zuren en smaak!

Zwarte bes en floraal aroma, elegant, licht verteerbaar

Zoethout, tabak, specerijen en zwarte olijven

100% Tempranillo, Rokerige stijl, goede vulling

Gamay met beet en diepgang

Smeuïge wijn, met rijp kersenfruit, dikte en lengte

Top Beaujolais! Schone wijn, laag in alcohol

Fijne structuur, rijpe tannines en goede finale

Vanille, kersenfruit, smaak: zwoel en krachtig

Intense neus, aantrekkelijk fruit en goede kruidigheid

Florale neus met paddenstoel en laurier tonen

Moderne Brunello, elegant, rijk en fluwelige tannine

Verleidelijke Bourgogne met verfijne zuren en mooi fruit

Machtige, krachtige wijn, maar ook zo elegant

Knisperend fris en elegant!

Prima alternatief voor champagne

Slank en zuiver; als aperitief en bij het voorgerecht

Aantrekkelijk fruit, geurige en levendige wijn

Wit fruit, minerale toets met klein bittertje

100% Chenin blanc, opwekkend, lichte honing toets

Mooie gerijpte Chardonnay, met geconfijt fruit, geen hout

Wijn met spanning, frisheid en sappigheid

Abrikoos, zuiver en geurig, rond en iets filmend

Sauvignon; beter dan menig Sancerre

Frisse appeltjes, opwekkende zuren en zilte smaak

Intens Riesling, kisperende frisheid en veel vulling

Elegante zuivere Bourgogne met fijne romigheid

Heerlijke sappige Veltliner met finesse en kruidigheid

Heldere smaak met minerale expressie; geen hout

Gulle Bourgogne met mooie brioche en toast tonen

Intens Chenin Blanc druif, rijk, complex en rijp!

Mooi gestructureerde wijn, elegant en intens

100% Viognier, weelderige, verleidelijke wijn

Kracht, elegantie en balans, toast- en botertonen