더 마칸

코코넛 밀크, 판단 잎을 넣고 지은 밥에 튀긴 멸치/땅콩/삼발소스/계란을 곁들인 말레이시아를 대표하는 전통 요리.

새우, 닭고기, 야채가 어우러진 한국인의 입맛에 잘 맞는 간장 베이스의 말레이시아식 볶음 라이스 누들.

버미셀리를 사용한 말레이시아식 간장 볶음면

여러가지 야채, 크리스피한 멸치와 계란을 함께 볶은 밥에 특제 소스를 곁들여 담백하게 먹을수 있는 말레이시아 컨트리사이드식 볶음밥.

미식도시 페낭의 대표 메뉴, 얼큰하고 감칠맛나는 국물이 일품인 새우탕면.

진한 소고기 국물과 현지 향신료가 잘 어우러진 버미셀리(1mm) 쌀국수

새우페이스트와 함께 볶아내 감칠맛나는 모닝글로리 볶음.

달콤 고소 바삭한 씨리얼과 고급 타이거 새우 튀김이 어우러진 말레이시아, 싱가폴의 대표 요리

망고마요 소스와 함께 제공되는 중국계 말레이시아 스타일의 소프쉘 크랩 튀김

솔티드 에그로 양념한 현지식 오징어 튀김

소고기와 야채가 들어간 말레이시아식 팬케이크

레몬그라스와 각종 현지 향신료로 마리네이드한 치킨/ 소고기를 숯불에 구워 땅콩소스에 찍어먹는 말레이시아식 꼬치.

매콤하며 감칠맛 나는 삼발소스에 볶아낸 오징어 요리.

각종 향신료로 마리네이드 한 후 코코넛 가루와 함께 바삭하게 튀겨낸 현지식 점보 통다리 치킨

바삭하게 튀긴 바나나를 특제 소스에 찍어먹는 요리