고카야마도우후

두부 요리를 중심으로 뷔페 형식으로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 와사비와 산고구마가 들어간 두부 등 개성 있는 맛이 매력입니다. 오카라와 대두 미트를 사용한 요리도 인기이며, 쫄깃한 빵도 즐길 수 있습니다. 두부의 풍미를 살린 요리는 몇 번이고 맛보고 싶어지는 맛입니다.

산속에 위치하여 자연의 정적과 아름다운 경관 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 댐 근처에 있어 상쾌한 공기와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 바깥 테이블에서는 멋진 경치를 감상할 수 있으며, 마음과 몸이 모두 치유되는 순간을 제공합니다.

지역의 좋은 물을 활용하여 두부를 중심으로 한 요리를 제공합니다. 지역 재료를 소중히 여기며 방문하는 사람들에게 새로운 두부의 즐기는 방법을 제안하고 있습니다. 두부의 매력을 널리 알리기 위해 항상 새로운 아이디어를 받아들이고 있습니다.