진작 롯데백화점 잠실점

아나고,새우튀김,박고지,우엉 등 신선한 7가지 재료에 참치 오도로와 주도로, 다시마끼로 재해석한 진작의 시그니처 메뉴

매콤달콤한 대창을 새콤한 양파절임과 생와사비를 곁들여 먹는 덮밥

소보로 덮밥 정식 + 진작 야끼파스타 + 음료 1잔 29,800 → 24,900

대창덮밥정식 + 야끼파스타 + 치즈미트볼 + 음료 1잔 36,700 → 33,900

후토마끼 + 마제파스타 + 치즈미트볼 + 음료 1잔 38,700 → 34,900

특제소스로 양념한 쫄깃하고 부드러운 항정살에 숙주의 아삭한 식감이 더해진 덮밥

특제소스로 양념한 다진 특등심을 밥 위에 소복하게 올려 먹는 클래식 덮밥

최상급 등심과 안심의 진작만의 비법으로 저온 숙성하여 부드러움을 살린 전통 일식카츠

손질한 닭을 진작 스타일로 부드럽게 튀겨 푸짐하게 올린 클래식 덮밥

육즙 가득한 로스카츠로 만든 일본식 샌드위치

부드러운 특등심을 넣어 만든 소스에 견과류의 고소함이 더해진 일본식 면요리 (함께 제공된 오니기리를 소스와 함께 비벼드실 수 있습니다.)

닭고기의 부드러움과 양배추의 아삭함, 가쓰오부시의 특유의 향과 식감이 더해진 일본식 볶음면

부드러운 특등심을 갈아서 만든 미트볼에 나폴리소스를 곁들인 진작의 클래식 파스타