카마메시기야만테이

재료가 가득 들어간 푹신한 솥밥! 추천은 연어와 연어알◎ 재료가 풍부하고 볼륨감 있는 솥밥에는, 지역의 쌀가게에서 조달한 쫄깃한 '츠야히메'를 사용하고 있습니다. 매일 가게에서 여러 종류를 혼합한 육수로 지어내며, 핵심인 절묘한 찌는 정도로 제공됩니다. 식재료는 기본적으로 지역의 생선이나 채소를 사용하므로 신선함을 즐기실 수 있습니다◎ 추천하는 연어와 연어알 솥밥 외에도, 닭고기나 제철 식재료를 사용한 것도 준비되어 있습니다. 신선한 지역 식재료와 육수가 잘 배인 솥밥을 만끽해 보세요.

차분한 분위기의 고택 찜밥집은 어딘가 그리움을 느끼게 하는 공간입니다. 고택의 한 채는 따뜻한 아늑한 분위기를 자아냅니다◎ 가게 내부에는 다이아몬드의 어원이라고 전해지는 유리 공예 ‘기야만’의 접시가 장식되어 있습니다. 조명도 유리 공예가 적용된 것을 사용하여 차분한 분위기를 연출합니다. 창문은 크고 개방적이며, 현관도 일본의 분위기를 느낄 수 있는 포인트입니다. 어딘가 편안한 그리움이 있는 가게 내부에서 정성껏 만든 찜밥을 즐겨보세요.

하코네 마을 유모토의 조용한 지역에 자리 잡은 예전 스타일의 한 채 집 하코네 마을 유모토의 뒷골목에 위치한 저희 가게. 민박 시설이 많은 지역에 있어 관광지임에도 불구하고 조용한 분위기 속에서 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다. 현관이 있는 일본의 전통 건물을 활용하고 있어, 시골에 돌아온 듯한 느낌도 듭니다. 날씨가 좋은 날에는 특히 기분 좋은 테라스 좌석이 마련되어 있으니, 반려동물과 함께 오셔도 좋습니다◎