야부야소본점
やぶ屋総本店 / YABUYA SOHONTEN
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역사와 전통이 깃든 오래된 소바집
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미야자와 겐지가 창업 당시부터 단골로 드나들었던 '덴푸라 소바와 미츠야 사이다'
모리소바 또는 가케소바 튀김 5종 스시 3관 물과자
하나마키의 브랜드 돼지고기 '시로가네돈'을 사용하고 있습니다. 카츠동은 소바집 덮밥의 단골 메뉴이지만, 시로가네 돈육은 그 맛이 한 차원 다르다. 현지인들과 직원들에게도 인기 있는 메뉴입니다.
하나마키 온천의 지열로 정성껏 키운 '이시구로 농장의 호로호로토리'는 식조(食鳥)의 여왕으로도 유명하다. 고급스러운 감칠맛과 향이 메밀국수와 국물에 잘 어울립니다.
Please enjoy it with tsuyu (sauce) that is concentrated with the flavor of the tenderloin chicken.
덴푸라 이쿠로오로시 산카케 3종류 소바
모리소바의 절반 양입니다.
카케소바의 절반 양입니다.
참치 흰살 생새우
참치 흰살 생새우 이나리카파마키
참치 간핫치(흰살) 생새우 성게 군함 성게 군함
따끈따끈한 밥에 참치 세조각, 참치 살, 계란말이, 육수 계란말이
오야코동과 카츠동 반반
미야자와 겐지가 창업 당시부터 단골로 드나들었던 '덴푸라 소바와 미츠야 사이다'
모리소바 또는 가케소바 튀김 5종 스시 3관 물과자
하나마키의 브랜드 돼지고기 '시로가네돈'을 사용하고 있습니다. 카츠동은 소바집 덮밥의 단골 메뉴이지만, 시로가네 돈육은 그 맛이 한 차원 다르다. 현지인들과 직원들에게도 인기 있는 메뉴입니다.
하나마키 온천의 지열로 정성껏 키운 '이시구로 농장의 호로호로토리'는 식조(食鳥)의 여왕으로도 유명하다. 고급스러운 감칠맛과 향이 메밀국수와 국물에 잘 어울립니다.
Please enjoy it with tsuyu (sauce) that is concentrated with the flavor of the tenderloin chicken.
덴푸라 이쿠로오로시 산카케 3종류 소바
모리소바의 절반 양입니다.
카케소바의 절반 양입니다.
참치 흰살 생새우
참치 흰살 생새우 이나리카파마키
참치 간핫치(흰살) 생새우 성게 군함 성게 군함
따끈따끈한 밥에 참치 세조각, 참치 살, 계란말이, 육수 계란말이
오야코동과 카츠동 반반

