안민 진해

삼겹살에 껍질이 붙은 부위로 식감이 쫀득하며 고소한 육즙을 맛 볼 수 있습니다.

특유의 고소하고 담백한 맛이 특징인 목살을 통으로 즐기실 수 있습니다.

맛과 식감이 좋은 돼지고기의 낙엽살과 등심덧살을 모듬으로 즐기실 수 있습니다.

담백한 항정살에 껍데기와 지방층이 붙어 고소하며 부드럽습니다.(테이블 당 1접시 한정메뉴)

황게 한마리가 통으로 들어가 깊은 맛이 일품인 ‘안민(安民)‘을 대표하는 된장찌개입니다.

할머니께서 끓여주시던 얼큰하고 빨간 순두부찌개로 항아리에 담아 뜨끈하게 드실 수 있습니다.

직접 달인 멸치육수와 메밀소바를 베이스로 맛을 낸 차가운 라멘입니다.

야채와 과일이 풍부하게 들어간 비법 양념장에 골뱅이와 생면으로 맛을 낸 빨간 비빔멘입니다.

부드럽고 고소한 감칠맛이 일품인 계란찜 입니다 입맛을 돋우는 식전 요리로 손색이 없습니다.

애플민트와 라임, 설탕 시럽이 들어가 상큼하기 이를데 없는 무알콜 칵테일의 일종인 모히또

레몬, 진저에일과 그레나딘 시럽으로 만들어 상큼하고 단맛이 강한 롱 스타일의 논알콜 칵테일

파인애플과..아니 만들고 있으면.. 아! 하와이 가고싶다~ 하고 생각이 드는 무알콜 칵테일

쿠바의 술인 럼을 베이스로 콜라와 섞어 라임의 즙을 짜서 신맛과 함께 먹는 달콤한 칵테일

구리 머그잔을 사용하며 보드카를 베이스로 라임 과즙과 함께 신선하고 상큼한 칵테일

베르가모트의 향을 홍차에 입혀 레몬과 블랜딩하여 만든 하이볼입니다.