Gohanya Kimura

เมนูเน้นอาหารประเภทปลาเป็นหลัก และ "โอมากาเสะ โกเซน" เป็นเมนูยอดนิยมที่ให้คุณเพลิดเพลินกับซาชิมิ ปลาต้ม ของทอด และอื่นๆ อีกมากมายได้ในคราวเดียว นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ชุดคร็อกเก็ตครีมปู และซาชิมิ โกเซน นอกจากนี้ยังมีบุฟเฟต์ผักดองและเครื่องเคียงให้เลือกสรร ให้คุณได้อิ่มอร่อยกับมื้ออาหารที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

มีพื้นที่กว้างขวางและผ่อนคลาย นอกจากที่นั่งแบบโต๊ะแล้ว ยังมีห้องกึ่งส่วนตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว มีบาร์เครื่องดื่ม ผักดอง และบุฟเฟต์อาหารจานเคียงไว้คอยบริการ เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับมื้ออาหารมากยิ่งขึ้น

โกฮันยะ คิมูระ เปิดทำการที่โชดะโช เมืองนิชิโอะ เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2021 ก่อนหน้านี้ดำเนินกิจการในชื่อ Teppan Sakaba Fuga ร้านอาหารแห่งใหม่นี้ให้บริการอาหารญี่ปุ่น โดยเน้นที่เมนูปลา และเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นหลายคน

คุณคิมูระ เจ้าของร้าน หลงใหลในการเสิร์ฟอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างพิถีพิถัน ก่อนหน้านี้เขาเคยบริหารร้านเทปปัน ซากาบะ ฟูกะ และนำประสบการณ์และความรู้มาประยุกต์ใช้ในการเสิร์ฟอาหารในร้านอาหารแห่งใหม่ของเขา เขายังคงทำงานอย่างหนักทุกวันเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า