데메테르

세계 각국의 다채로운 요리를 한 자리에서 만나보세요. 신선한 샐러드와 카나페, 정통 스시와 따끈한 누들 요리, 딤섬과 해산물 찜, 아시아 퓨전 요리까지 풍성하게 준비되어 있습니다. 그릴 스테이션에서는 셰프가 즉석에서 구워내는 양갈비, LA갈비, 소고기를 비롯해 이탈리안 파스타 & 피자, 웨스턴 요리도 즐기실 수 있습니다. 호텔 옥상 양봉장에서 직접 채밀한 꿀로 만든 허니콤 케이크와 루비 초콜릿 분수 등 달콤한 디저트, 아이들을 위한 전용 키즈 메뉴까지 더해져 온 가족이 함께 즐기는 미식 경험을 선사합니다.

디너 타임에는 런치보다 한층 더 다채롭고 고급스러운 메뉴가 준비됩니다. 신선도가 돋보이는 해산물 셀렉션과 프리미엄 육류, 라이브 그릴 스테이션, 정통 이탈리안 파스타와 피자, 세계 각국의 퓨전 요리까지 풍성하게 즐기실 수 있습니다.

매주 화요일, 데메테르가 선보이는 불맛의 향연. 북경, 상해, 광동, 사천 4대 요리의 정수를 한자리에 모은 중식 테마 프로모션 ʻWok This Way: 지지고 볶는 차이나’에서 오감을 깨우는 미식 여정을 경험하세요. 북경오리, 불도장, 동파육, 마라롱샤 등 풍성한 메뉴와 옥수수, 트러플, 마라 세 가지 풍미로 완성된 딤섬 스테이션, 시원한 생맥주 무제한이 기다립니다. 화(火)의 맛과 라이브 쿠킹의 열기, 지지고 볶는 화요일의 데메테르로 초대합니다.

매주 목요일 저녁, 데메테르에서 이탈리안 테마 나이트가 펼쳐집니다. 셰프가 직접 반죽하고 정성껏 뽑아내는 생면 파스타를 비롯한 정선에서 재배한 산 마르지아노 토마토와 신선한 재료로 완성한 이탈리아의 풍미를 담은 음식을 무제한으로 제공되는 스파클링 와인과 함께 즐겨보세요!

매주 금요일, 데메테르에서는 신선한 랍스터를 무제한으로 즐길 수 있는 ‘랍스터 뷔페’가 펼쳐집니다. 풍성하게 준비된 랍스터로 특별한 금요일 저녁을 만끽해 보세요.

주말에는 더욱 특별한 미식 경험이 기다립니다. 세계 각국의 요리와 함께, 셰프가 고객의 취향에 맞춰 즉석에서 구워내는 육즙 가득한 한우를 바로 맛있게 즐기실 수 있습니다.

주말에는 더욱 특별한 미식 경험이 기다립니다. 세계 각국의 요리와 함께, 셰프가 고객의 취향에 맞춰 즉석에서 구워내는 육즙 가득한 한우를 바로 맛있게 즐기실 수 있습니다.

주말에는 더욱 특별한 미식 경험이 기다립니다. 세계 각국의 요리와 함께, 셰프가 고객의 취향에 맞춰 즉석에서 구워내는 육즙 가득한 한우를 바로 맛있게 즐기실 수 있습니다.