한미

「돌솥비빔밥」은 달콤하고 매콤한 소스와 바삭한 밥의 조화가 절묘하여, 먹을 때마다 그 맛이 입안 가득 퍼진다. 「특제 전」은 바깥은 바삭하고 안은 부드러운 식감으로, 씹는 맛이 있다. 「김치」는 수제 방식으로 제공되며, 적당한 매운맛과 신맛이 절묘하게 조화를 이루어 식욕을 자극한다.

「한미」의 매장 내부는 따뜻한 가정적인 분위기로 감싸여 있다. 청결감이 있으며, 차분한 조명과 나무의 온기가 느껴지는 공간이 펼쳐져 있어 방문하는 손님을 편안하게 해준다. 직원들은 친근하고, 방문할 때마다 따뜻한 환대를 느낄 수 있다.

「한미」는 원래 도쿄 아카사카에서 영업하던 한국 요리점이 딸의 결혼을 계기로 미호촌으로 이전한 후, 거기서 다시 아미마치에 개업한 곳이다. 한국의 본고장의 맛을 충실히 재현하며, 가정의 맛을 소중히 여긴다. 모든 요리는 수제로 만들어지며, 재료의 맛을 살리는 조리법에 집착하고 있으며, 그 맛은 지역 주민들에게 계속해서 사랑받고 있다.