발 & 키친 솔

신선한 해산물을 듬뿍 넣은 파에야와 진한 바스크 치즈케이크가 자랑거리입니다. 특히 치즈케이크는 스페인산 블루치즈와 크림치즈를 사용하여 겉은 고소하고 속은 크리미한 식감이 특징입니다. 이 요리들은 재료 본연의 감칠맛을 최대한 끌어내고 있습니다.

매장 내부는 스페인의 분위기를 느낄 수 있는 따뜻한 공간으로, 옆에는 플라멩코 교실이 있어 본격적인 스페인 문화를 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 방문하는 사람들에게 편안한 순간을 제공합니다.

2016년 6월 23일에 후쿠오카현 야메시에서 개업했습니다. 스페인 요리를 중심으로, 지역 주민들에게 사랑받는 가게로 성장하고 있습니다. 지역 문화와 융합하여 독특한 매력을 발산하고 있습니다. 개업 이후, 지역 식재료를 활용한 요리로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다.