스시 하야타카
鮨 はやたか / Sushi Hayataka
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지역 식재료를 활용한 정통 에도마에 스시
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메뉴
전채요리 / 계란찜 / 1품 2접시 / 주먹밥 10조각 / 그릇 / 디저트
전채요리 계란찜 주먹밥 8조각 계란말이 덮밥 디저트
전채요리 / 계란찜 / 주먹밥 10조각 / 김밥 반 개 / 계란말이 / 덮밥 / 디저트
선부 / 작은 냄비 / 일품 / 찻잔 찜 / 주먹 12 관 / 계란 구이 / 그릇 / 디저트
선부/찻잔 찜/4품/잡기 10관/스크롤
전채요리 / 계란찜 / 1품 2접시 / 주먹밥 10조각 / 그릇 / 디저트
선부/찻잔 찜/4품/잡기 10관/스크롤
선부 / 찻잔 찜 / 6 품 / 그립 12 관 / 그릇 / 디저트
≪This is a course in which you can enjoy nigiri made using Edo-mae techniques (pickles, vinegared, kelp-finish, simmered, etc...).
≪This course includes today's recommended sushi.
The owner himself carefully selects the ingredients for his dishes and the sushi course.
The owner himself carefully selects the ingredients for this sushi course.
전채요리 / 계란찜 / 1품 2접시 / 주먹밥 10조각 / 그릇 / 디저트
A deep flavor with a hint of smokiness.
With a light mouthfeel like the wind, it enhances the flavors of the dishes.
Non-alcoholic with four zeros. Non-alcoholic and also zero calories, zero carbohydrates. *Zero purine. **According to nutritional labeling standards. **Displayed as purine 0 when less than 0.5 mg of purine per 100 ml.
In one bite, six seasonal flavors bloom.
This plum wine, from Yamazaki. Rich and vibrant. Aged in whiskey barrels.
[Kanagawa] Kumazawa Sake Brewery
Miyazaki
Miyazaki
Miyazaki
Miyazaki
Kagoshima
Miyazaki
