토리미치

희소한 후쿠시마현산의 다테닭을 사용하여, 비장탄으로 구워낸 야키토리는 닭 본래의 감칠맛을 끌어내고 있습니다. 큰 포션으로 먹는 재미가 있으며, 절묘한 불 조절로 구워진 하나하나가 입에 행복을 가져다줍니다. 또한, 라멘도 닭의 감칠맛이 농축된 국물로, 술의 마무리에 제격입니다.

카운터와 테이블 좌석이 있는 와 모던한 매장은 여유로운 분위기가 감돌며, 혼자서도 단체로도 편안하게 지낼 수 있는 환경입니다. 따뜻한 느낌의 공간에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 2층에는 다다미 방도 있어 가족 단위나 단체가 이용하기 좋은 환경이 갖추어져 있습니다.

2023년 4월에 오사카부 후지이데라시에서 오픈했습니다. 신선한 식재료와 장인의 기술로 지역 주민들에게 사랑받는 가게를 목표로 하고 있습니다. 오픈 이후, 지역 주민들에게 친숙해지며 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 가게로 성장하고 있습니다.