테우치소바 케야키

수타 메밀국수는 풍미가 풍부하고 탄력이 뛰어난 것이 특징입니다. 오리 세이로와 오리 부모 자식 덮밥 등 오리를 사용한 요리도 다양하게 준비되어 있어 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 오리 모츠와 츠쿠네의 식감이 절묘하며, 메밀국수와의 궁합도 뛰어납니다. 긴피라 부까케 소바도 메밀국수의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.

고민가풍의 매장은 차분한 분위기에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 스마트폰으로 주문하는 시스템을 도입하여 현대적인 편리함도 갖추고 있습니다. 방문하는 사람들에게 편안한 순간을 제공합니다. 나무의 온기를 느낄 수 있는 공간이 매력입니다.

2026년 1월 21일에 리뉴얼 오픈한 이 소바집은 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 새로운 출발을 하며 전통적인 소바의 맛을 지키면서 현대의 요구에 부응하는 가게로 발전하고 있습니다. 오랜 역사를 가진 이 가게는 지역의 식문화를 지탱하고 있습니다.