이즈사쿠라테이

추천하는 것은 자연산 고구마를 사용한 토로로 소바입니다. 홋카이도산의 2:8 비율 메밀면과 부드러운 식감의 자연산 고구마를 조합한 요리입니다. 그 외에도 아마기산의 본 와사비를 곁들인 토로로 소바나, 보리와 고구마 소바 정식 등 자연산 고구마의 풍미를 살린 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

매장 내는 나무의 온기를 느낄 수 있는 차분한 분위기로, 모든 좌석이 금연입니다. 창문을 통해 자연 경관을 즐길 수 있으며, 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 주차장도 완비되어 있어 자동차로의 접근도 편리합니다.

이즈 사쿠라테이는 지역에서 채취한 신선한 식재료를 사용하여 수제 요리에 집착하는 요리를 제공합니다. 특히 자연산 고구마는 지역에서 채취한 것을 엄선하여 풍미가 풍부한 토로로를 만들어냅니다. 오랜 세월 동안 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받아온 가게입니다.