브라스 레스토랑 앳 투와 이 페린 호텔
Blas Restaurant at Twr y Felin Hotel
3.96
(0건)세련된 분위기에서 즐기는 현대 웨일스 요리
트루 아 펠린 호텔의 블라스 레스토랑은 미슐랭 선정 레스토랑으로, 정성스럽게 구성된 맛 중심의 현대 요리를 제공합니다. 해산물부터 양고기까지 품질 좋은 재료를 강조하는 세련된 프레젠테이션이 특징이며, 식이 요구에 맞춰 신중하게 조정된 옵션도 마련되어 있습니다. 세심하고 지식이 풍부한 서비스와 여유로운 속도가 차분하고 편안한 식사 경험을 선사합니다.
평가
3.96(0건)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
사진
메뉴
Main Menu
Starters
Solva Crab, Compressed Watermelon, Fennel, Coriander
GBP 13
Chicken Terrine, Black Pudding, Pistachio, Apricot
GBP 10
Grilled Octopus, Tomato Confit, Shallot, Monks Beard
GBP 12
Leek, Pickled Mustard, Sourdough, Smoked Caerffili
GBP 10
Charred Mackerel, Smoked Pate, Buttermilk, Pickled Cucumber
GBP 11
Mains
Lamb, Roast Onion, Thyme, Smoked New Potato
GBP 26
Baked Turbot, Monks Beard, Hen of the Woods, Solva Crab Bisque
GBP 27
Spiced Duck, Plum, Turnip, Confit Duck Donut
GBP 26
Burrata, Hazelnut Dressing, BBQ Broccoli, White Grape
GBP 21
Olive Oil Cod, Pork Belly, Carrot, Fennel
GBP 25
Desserts
Forced Rhubarb, Vanilla Custard, Almond Crumb
GBP 10
Chocolate Cremeux, Popcorn Ice Cream, Salted Caramel
GBP 11
Pickled Blueberry, Yoghurt, Chamomile Meringue, Goodwood Honey
GBP 10
Compressed Strawberry, White Chocolate, Sable, Herb
GBP 11
Three Varieties of Welsh Cheese, Grapes, Chutney, Bara Brith
GBP 14
Coffee and Petit Fours
GBP 4
정보
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매장 이름
브라스 레스토랑 앳 투와 이 페린 호텔
예약
예약 불가
수상 경력
미쉐린
2025년 셀렉티드
음식 종류
전화번호
주소
영업시간
일요일
8:00~21:00
예약 가능
월요일
8:00~21:00
예약 가능
화요일
8:00~21:00
예약 가능
수요일
8:00~21:00
예약 가능
목요일
8:00~21:00
예약 가능
금요일
8:00~21:00
예약 가능
토요일
8:00~21:00
예약 가능
공휴일
8:00~21:00
예약 가능
가격대
GBP 42
흡연 가능 여부
알 수 없음
오픈일
알 수 없음
본 매장의 관계자님들에게
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