사사키와인

낮에는 일본 유일의 볼로네제 전문 제조업체 공인 정통 볼로네제를 제공합니다. 밤에는 와인과 잘 어울리는 키시와 디저트도 준비되어 있어, 와인과의 절묘한 조합을 즐길 수 있습니다. 풍부한 와인 셀렉션이 요리의 맛을 돋보이게 하여 방문하는 사람들을 매료시킵니다.

카운터만 있는 차분한 공간에서 와인을 천천히 즐길 수 있습니다. 혼자서도 편하게 방문할 수 있으며, 와인 애호가 여성 고객에게도 인기가 있는 어른의 숨겨진 공간입니다. 계단을 올라가면 펼쳐지는 조용한 분위기가 일상을 잊게 하는 특별한 시간을 연출합니다.

2025년 6월 3일에 미나미우라와에서 오픈했습니다. 새로운 형태의 와인 바로서, 정액제로 다양한 와인을 즐길 수 있는 스타일을 제공하며, 와인 애호가들에게 새로운 경험을 제공합니다. 지역의 와인 문화를 풍부하게 하는 존재로서, 앞으로의 전개가 기대되고 있습니다.

소믈리에 엑셀런스 자격을 가진 사사키가 운영하고 있습니다. 와인에 대한 지식을 활용하여 방문하는 고객에게 최적의 와인을 제안하고, 훌륭한 와인 경험을 제공합니다. 그의 전문적인 조언이 방문하는 사람들의 와인 선택을 더욱 즐겁게 만들어 줍니다.