파스탄

각종 야채 가니쉬와 살치살을 수비드[저온숙성]해서 팬프라이한 부드러운 스테이크

스페인산 이베리코 최고등급 베요타 초리조와 직접 끓인 로제소스로 만든 살짝 매콤한 파스타

양파,마늘,새우,왕새우,브로콜리에 매운크림소스를 넣은 매콤한 파스타

베이컨,새송이,표고,양송이 세가지 버섯,트러플오일,버섯크림소스로 끓인 고소하고 꾸덕한파스타

버터통오징어구이,새우에 매콤한 크림소스를 끓여 느끼하지 않고 칼칼한 리조또

쫄깃하고 얇은 도우위에직접만든토마토소스,모짜렐라치즈,보코치니치즈,방울토마토,바질,바질페스토

신선한 야채와 제철과일,보코치니,크루통,견과류직접 만든 유자드레싱을 뿌려 상큼달달한 샐러드

마늘,양파,새우,오징어,바지락,가리비에 직접 만든 바질크림소스를 넣은 바질향 가득한 리조또

마늘,양파,브로콜리,토마토,다진소고기에 직접 끓인 토마토소스를 넣은 살짝 매콤한 파스타

마늘,새우,브로콜리를 오일에 볶고 직접 만든 바질페스토를 넣은 바질향 가득한 오일파스타

마늘,새우,오징어,바지락,가리비4가지 해산물을 볶아 만든 고소하고 감칠맛 나는 오일파스타

꾸덕하고 진한 크림소스와 베이컨이 만나 고소하고 짭조름한 파스타

새우,오징어,바지락,가리비 4가지 해산물을 고추기름에 볶은 매콤한 오일파스타

양파,마늘,브로콜리,새송이,표고,양송이,베이컨에 버섯퓨레크림소스를 넣은 고소한 리조또

쫄깃하고 얇은 도우위에 직접 끓인 토마토소스,모짜렐라치즈,보코치니치즈,블랙올리브,페퍼로니