소반

소반만의 특제소스로 달콤한 감칠맛과 선별된 품종의 단백함을 느낄수 있는 프리미엄 돼지구이.

25가지 찬연양념과 최고급육이 조화를 이루어 다욱 맛있습니다.

등급좋은 갈비에서 뼈를 발라내고 살만을 제공함으로써 실속과 맛을 동시에 즐기실 수 있습니다

갈비중 최상위 부위를 사용하며 훌륭한 마블링으로 육즙과향 부드러운 질감을 즐길수 있습니다.

25가지 천연양념으로 정성껏 저미고 저온 숙성시켜 더욱부드러우며 푸짐한 양이 돋보입니다

찬연양념으로 정성껏 저미어 최상의 조화를 이루며 뼈무게 제외함으로써 실속과맛이 돋보입니다

소반만의 특제소스로 달콤한 감칠맛과 특별히 선별된 품종의 담백함을 느끼는 프리미엄돼지구이

한우암소의 신선한 부위에 배즙등 천연과일로 풍미와 까다로운 입맛을 만족 시켜 드립니다.

최상의 부위인6~8번사이에 고기만을 사용하며 마블링과 부드러운 질감을 즐길 수 있습니다

등급좋은 갈비에서 뼈를 발라내고 살만을 제공함으로써 실속과 맛을 동시에 즐기실 수 있습니다

훌륭한 마블링으로 풍부한 육즙과 소고기의 향을 느낄수 있는 최상급 국내산 한우요리입니다.

직접 우려낸 한우사골 육수로 구수한 맛을 더하고 감칠맛 으로 든든한 한끼 제공 합니다.

소반에서 직접 하는 매주에서 부터 100일간의 숙성으로 구수한 재래식된장 정성껏 제공합니다

직접하는 반죽과 한우사골로 우려낸 담백한 육수제공 하며 평양식 냉면을 즐길 수 있습니다.

직접하는 반죽과 양념으로 감칠맛과 소반만의 소스로 특별함을 제공 드리는 함흥식 냉면 입니다