아리계곡

닭다리살과 닭안심을 특제겨자소스에 찍어먹는 아리계곡 대표요리. 진한 국물 맛이 일품

원조초승달백숙에 바질과 향채를 더해 색다른 맛을 낸 전골요리

비법다데기를 추가하여 칼칼한 매운맛을 내는 해장 닭전골

푸릇푸릇한 산나물과 담백한 닭고기를 버무려 만든 산뜻한 냉채요리

고소한 흑임자소스와 오이를 이용한 무침요리 초승달백숙의 안심살과 환상궁합

부드럽고 녹진한 아귀간과 육회 그리고 누룽지를 조합해 먹는 특별한 요리

계곡과 어울리는 육즙 가득한 통오리살, 신선한 야채와 면을 함께먹는 겨자소스 냉채요리

달콤 짭짜름한 후추소스로 볶아낸 통마늘, 감자, 닭똥집

오독오독한 식감의 닭연골과 매콤한 꽈리고추를 볶아낸 별미

진한 숯불향이 가득! 매콤한 무뼈닭발구이

어렸을 적 할머니가 해주시던 맛이 생각나는 불향 가득 제육구이

빨갛고 매콤달달한 고추양념을 발라 구운 닭고기와 쫄깃한 면을 비벼먹는 요리

부드러운 순두부와 돼지고기, 쫄깃한 쫄면이 들어간 추억의 순쫄

잘게 다진 닭다리살을 불맛나게 부쳐낸 청송식 닭요리

은은한 흑마늘 향이 솔솔~ 바삭한 닭다리살 튀김