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골리노스

Name: 골리노스
Address: Via Francesco Bolognesi 8A, 00152 Rome Italy, 로마, 라치오 주, IT
Telephone: +393929621014
Price range: EUR 45

Golinos Bistrot / Golinos

4.08

（0건）

EUR 45

이탈리아 요리

로마, 라치오 주, 이탈리아

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2026년 10월 18 ~ 11월 14일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

오픈 키친의 모던 이탈리안 비스트로

고리노스에서는 친근한 로마의 맛과 현대적인 창의성을 융합한 모던 이탈리안 요리를 제공합니다. 스파게티 알라 아싸시나와 크림드 타라 등의 요리는 정교한 기술, 균형, 그리고 고품질 재료를 강조합니다. 오픈 키친이 다이내믹한 분위기를 연출하며, 세심하고 전문적인 서비스와 편안한 공간이 편안하고 따뜻한 다이닝 경험을 제공합니다.

평가

4.08（0건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

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서비스

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분위기

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가성비

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메뉴

MENU PRIMAVERA 2024

ANTIPASTI/STARTERS

Pappa al pomodoro, broccoletti saltati/tomato and bread texture, sauteed turnips

EUR 12

Crocchette di baccalà, salsa gazpacho, cipolla caramellata/Codfish croquettes, gazpacho sauce, caramelized onion

EUR 13

Chicken Bao, pollo e peperoni/Chicken Bao, red peppers

EUR 13

Maritozzo gamberi confit, laionese al limone, salsa ai peperoni/Bun, confit shrimps, lemon mayo, red peppers sauce

EUR 14

PRIMI/PASTA DISHES

Spaghetti all'Assassina/Roasted Spaghetti, tomato sauce, chili

EUR 17

Scialatielli burro e alici, cime di rapa, scorza di limone

EUR 18

Tagliolini, beurre blanc, gamberi, limone nero/ Tagliolini, beurre blanc,prawns, black lemon

EUR 18

Fregola, ricotta di bufala, spinaci saltati, aceto di Jerez, parmigiano 30 mesi/Fregola, buffalo ricotta cheese, spinach, Jerez vinegar, 30 months old parmesan

EUR 17

SECONDI/MAIN COURSES

Petali di vitello, salsa tonnata, pane al pimentòn, polvere di capperi/Veal petals, tuna sauce, pimenton bread, capers powder

EUR 18

Tonno fresco, rucola selvatica, maionese al limone, pomodorini/Tuna slow cooked temp., wild rocket, lemon mayo

EUR 19

Polpette di verdure, salsa di carote/ Vegeta...balls, carrot sauce

EUR 18

DESSERTS

Semifreddo al caffe’, chococrumble, ganache al cioccolato/Coffee parfait, chococrumble, chocoganache

EUR 13

Mousse di yogurt alla sambuca, frutti rossi, polvere di caramello/Yogurt mousse, red berries, caramel powder