에쏘스 에 그

매장 내부는 세련되고 고급스러운 인테리어로 꾸며져 있으며, 차분한 분위기가 감돕니다. 카운터 자리에서는 셰프와의 대화도 즐길 수 있어 특별한 시간을 보내기에 최적입니다. 다카츠키에서는 드문 호텔 같은 분위기가 매력적입니다. 어른의 은신처로서, 편안한 순간을 제공합니다.

2003년에 고타키에서 개점하여 이후 많은 프렌치 애호가들에게 지지를 받고 있습니다. 셰프는 프랑스와 일본의 명점에서 경험을 쌓았으며, 지역에서 사랑받는 프렌치를 제공하고 있습니다. 지역의 식재료를 활용한 요리는 지역에 뿌리를 둔 맛을 소중히 여기고 있습니다.

초등학생 시절부터 요리에 관심을 가지게 되었고, 프랑스 요리의 길을 결심했습니다. 도쿄와 프랑스에서의 경험을 바탕으로, 고향 다카츠키에서 독창적인 프렌치를 제공하고 있습니다. 유명 레스토랑에서 쌓은 기술과 열정으로 많은 손님들을 매료시키고 있습니다. 셰프의 창의력과 기술은 방문하는 사람들에게 감동을 주고 있습니다.