브라세리 9에서는 포아그라, 칸나르 오리 훈제, 파테 앙 크루트 등 클래식한 프랑스 요리를 제공합니다. 요리는 식감, 향, 플레이팅에 세심한 주의를 기울여 조리되며, 고품질 재료를 중시합니다. 프랑스에서 수입된 재료를 사용하고, 와인 리스트와 스피리츠, 시가의 선택도 풍부하여 호화로운 시간을 제공합니다. 세심한 배려가 돋보이는 지식이 풍부한 서비스와 우아한 분위기는 비즈니스 디너나 친밀한 자리에도 적합합니다.
앵클 존에서는 양고기, 해산물 비스크, 미네스트로네 등 태국과 유럽의 요리를 제공합니다. 때때로 인도와 인도네시아의 특별 요리도 즐길 수 있습니다. 다이닝룸은 간단하고 격식 없는 분위기로 방콕의 번화한 중심지에 위치하고 있습니다. 손님들은 가정적이고 친근한 분위기를 느끼는 한편, 서비스는 일반적으로 세심하지만 경험에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 엄선된 와인 리스트도 준비되어 있으며, 일반적이지 않은 선택도 포함되어 있습니다.
더 미싱 피스 : 사톤 브랜치는 방콕에 위치한 차분한 라운지 스타일의 카페로, 편안한 좌석과 여유로운 분위기로 유명합니다. 손님들은 에그 베네딕트와 정성스럽게 플레이팅된 요리 등 느긋한 아침식사를 즐기기 위한 쾌적한 장소로 평가하고 있습니다. 친절하고 예의 바른 서비스와 커피에 대한 집착이 리ラック스하며 잠시 쉬기에 좋은 장소로 만들어 줍니다.
