치앙마이 주, 미슐랭빕구르망, 추천 맛집 20선

카오소이 메이사이는 전통적인 북부 태국 카오소이로 유명한 미슐랭 비브 구르망 레스토랑입니다. 손님들은 풍부한 향신료가 가미된 국물, 균형 잡힌 매운맛, 그리고 닭고기, 돼지고기, 소고기 중 부드러운 고기를 칭찬합니다. 이 작고 소박한 가게는 풍미 가득한 누들 볼과 간단한 음료에 초점을 맞추고 있으며, 정통 치앙마이의 식사 경험을 제공합니다.

로테 이암 비프 누들은 타이풍 비프 누들 수프를 전문으로 하는 미슐랭 비브 구르망 레스토랑입니다. 식사를 즐기는 사람들은 진하고 풍미 가득한 수프, 부드럽게 조리된 소고기, 잘 삶아진 누들, 그리고 다른 클래식한 타이 요리를 높이 평가하고 있습니다. 매장은 간결하고 깨끗한 다이닝 공간과 전문적이고 집중된 서비스가 특징입니다.

후안 무앙차이는 치앙마이에 위치한 미슐랭 비브 구르망 레스토랑으로, 전통적인 북부 태국 요리를 즐길 수 있습니다. 목조 건물로 둘러싸인 푸르른 정원에 위치해 있으며, 현지인들에게 인기가 많아 금방 만석이 되는 경우가 많습니다. 주방에서는 칸톡 스타일의 공유 요리, 남프릭남, 찹쌀과 함께 즐기는 바삭한 돼지고기 등 지역 특산물이 강조되고 있습니다. 서비스는 체계적이며, 직원들은 바쁜 대기 리스트 시스템을 효율적으로 관리하고 있습니다.

미나는 태국과 퓨전의 영향을 받은 창의적인 쌀 요리를 전문으로 하는 미슐랭 비브 구르망 레스토랑입니다. 작은 연못 옆에 오픈 에어 좌석이 있어, 푸르른 환경 속에서 시골의 편안한 정원 분위기를 제공합니다. 다채로운 채소를 사용한 요리와 맞춤형 다층 쌀 볼, 강렬한 남부 스타일의 카레는 시각적인 매력과 대담한 맛을 겸비하고 있습니다.

후안 손탈리 베차논트는 강가에 위치한 큰 오픈 에어 목조 방갈로로 북부 태국 요리를 전문으로 하는 미슐랭 비브 구르망 레스토랑입니다. 랜턴, 강의 경치, 전통적인 바닥 좌석 또는 일반 테이블 중에서 선택할 수 있는 스타일이 독특한 지역 분위기를 연출합니다. 풍부한 메뉴에는 그릴 해산물, 샐러드, 매운 수프 등 지역 요리가 다양하게 준비되어 있으며, 라이브 태국 음악이 분위기를 한층 고조시킵니다.

가족 경영의 전통 있는 카오소이 마에 마니는 미슐랭 비브 구르망에 선정된 북부 태국 카오소이 누들 전문점입니다. 손님은 다양한 누들과 풍부한 향신료가 가미된 카레에서 고기를 선택하고, 바삭한 누들을 토핑으로 추가합니다. 간단하고 깔끔한 환경과 선택지를 설명해주는 따뜻한 직원들이 편안한 지역 분위기를 자아내며, 각 그릇을 맞춤화하기 위한 양념과 절임도 준비되어 있습니다.