노무라는 타이베이에 위치한 미슐랭 추천 레스토랑으로, 전통 일본 스시와 선택 요리에 집중하고 있습니다. 아늑한 공간에는 스시 바와 테이블이 마련되어 있으며, 숙련된 셰프가 각 고객의 주문에 따라 스시를 만듭니다. 고객들은 생선의 신선도, 우아한 플레이팅, 그리고 부드럽고 편안한 식사 경험을 제공하는 세심한 서비스에 대해 높은 평가를 하고 있습니다.
스시 / 106 대만 타이베이시 다안구 젠안리 중샤오둥루 4단 181항 48호 1층, 대만 /
2025년 미쉐린 1스타
타이베이의 세련된 에도마에 스시
KITCHO는 전통 에도마에 스시를 전문으로 하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 손님들은 카운터에서 매우 신선하고 엄선된 재료를 즐기며, 뛰어난 기술에 대해 높은 평가를 하고 있습니다. 이곳의 경험은 순수한 맛, 깔끔한 플레이팅, 그리고 음식에 집중한 조용하고 효율적인 서비스 스타일에 중점을 두고 있습니다.
계절 해산물과 창의적인 다채로운 메뉴를 중심으로 한 친밀한 일본 요리 경험을 제공하는 레스토랑입니다. 사용되는 재료는 수입된 고품질 재료로, 정교한 조리 과정을 거쳐 예술적인 배치로 제공됩니다. 요리는 신선한 특제부터 독창적인 조리 방법까지 다양하며, 모든 요리는 우아한 식기와 함께 제공됩니다. 세심한 서비스와 고요한 분위기가 이 경험을 더욱 완벽하게 만들어 줍니다.