이자카야 / 2451 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704-2030, 미국 /
2025년 셀렉티드
모던 일본 이자카야 다이닝
피쉬 앤 버드 소우사쿠 이자카야는 미슐랭 선정 레스토랑으로, 현대적인 일본 요리를 고급 이자카야 스타일로 제공합니다. 정교하게 바삭한 프라이드 치킨부터 예술적인 해산물 요리까지, 요리는 정밀한 식감과 균형 잡힌 맛을 강조합니다. 깔끔하고 산업적인 영감을 받은 다이닝 룸과 현대적인 주문 기술의 사용이 현대적인 분위기를 만들어냅니다. 세심하고 지식이 풍부한 서비스가 세련된 경험을 더합니다.