컬버 호텔은 역사적인 건축물과 세심한 디자인이 어우러진 조용하면서도 고급스러운 편안한 분위기를 제공합니다. 레스토랑과 바에서는 브런치 인기 메뉴부터 유명한 하우스 햄버거와 크랩 케이크까지 잘 준비된 미국 클래식을 제공하며, 정성껏 만든 음료와 품질 좋은 커피가 함께합니다. 전문적이고 친절한 서비스와 바에서의 매일 밤 재즈 공연이 편안한 식사와 저녁 모임을 위한 매력적인 분위기를 만들어냅니다.
시모네트 레스토랑은 부티크 호텔 1층에 위치한 프랑스식 비스트로로, 활기찬 바가 있습니다. 손님들은 오믈렛과 샐러드 같은 클래식 브런치 메뉴와 네그로니부터 미모사까지 다양한 칵테일을 즐길 수 있습니다. 푸르른 식물이 가득한 매력적인 안뜰은 편안한 식사를 위한 아늑한 분위기를 제공합니다. 세심하고 친절한 직원들이 편안하고 사교적인 분위기를 만들어 줍니다.
미트 인 파리 프렌치 비스트로는 캐주얼한 파리 스타일의 분위기에서 클래식한 프랑스 비스트로 요리를 제공합니다. 손님들은 오리 콩피, 에스카르고, 무를 프리트, 창의적인 프랑스식 타코와 신선한 해산물 및 농산물이 포함된 샐러드와 같은 요리를 강조합니다. 거리 옆에 확장된 야외 파티오는 활기찬 분위기를 조성하며, 세심하고 친절한 서비스와 잘 알려진 와인 리스트가 더해집니다.