발스 레스토랑 & 칵테일은 화이트 테이블클로스와 정식 테이블 세팅이 있는 중세기 다이닝 룸에서 제공되는 클래식하고 고전적인 편안한 음식을 제공합니다. 이 지역의 랜드마크로, 한때 화려했던 서퍼클럽의 느낌을 보존하고 있습니다. 단골 손님들이 모이는 바에서는 라이브 피아노 음악과 가끔 있는 노래방이 향수를 불러일으키는 커뮤니티 중심의 분위기를 더합니다.
베이 101 카지노와 인접해 독립된 입구를 가진 더 프로빈스는 세련되고 현대적인 분위기에서 현대 아시아 퓨전 요리를 제공합니다. 손님들은 신선한 해산물, 풍미 가득한 소형 요리, 그리고 창의적인 향신료 사용을 강조하며, 완벽한 바 서비스도 함께합니다. 서비스는 일반적으로 세심하고 효율적이며, 그룹 식사와 더 친밀한 식사 모두에 적합한 세련된 선택입니다.