스페인 요리 / 39 High St, New Haven, CT 06510-2305, 미국 /
창의적인 지중해 영감을 받은 다이닝
올레아는 아늑하고 세심하게 디자인된 공간에서 현대적인 지중해 및 스페인 요리를 제공합니다. 손님들은 해산물이 들어간 오징어 먹물 파스타, 구운 가리비, 그리고 디저트로 제공되는 크리미한 토리하와 같은 정교한 요리를 강조합니다. 신중하게 선택된 와인과 비알콜 음료와 함께 제공되는 테이스팅 메뉴는 주방의 창의성을 보여줍니다. 따뜻하고 세심한 서비스가 세련되면서도 편안한 분위기를 더합니다.