도로변 푸드 트럭의 훈제 고기
스모킹 조의 바베큐 & 그릴은 브리스킷, 풀드 포크, 치킨과 같은 클래식 훈제 고기를 하우스메이드 소스와 함께 제공하는 고정 푸드 트럭입니다. 톡 쏘는 슬로우, 감자 샐러드, 양념된 채소와 같은 사이드 메뉴가 부드럽고 육즙이 풍부한 바베큐와 잘 어울립니다. 손님들은 그릴에서 나는 연기가 분위기를 조성하는 한적한 시골 환경의 피크닉 테이블에서 식사합니다. 이곳은 캐주얼하고 반려견 친화적이며, 간단하면서도 풍미 가득한 요리를 강조합니다.