이디스 플레이스 BBQ는 부드러운 브리스킷, 갈비, 훈제 날개, 그리고 구운 치킨을 제공하는 클래식한 남부 스타일의 바비큐를 선보입니다. 맥앤치즈, 채소, 구운 콩과 같은 푸짐한 사이드 메뉴가 함께 제공됩니다. 손님들은 캐주얼한 식사와 단체 모임 모두에 적합한 따뜻하고 활기찬 분위기를 묘사합니다. 세심한 서비스와 초콜릿 케이크, 바나나 푸딩과 같은 홈스타일 디저트가 경험을 더욱 풍성하게 합니다.
홀리 스모크스 케이터링 BBQ & 컨트리 요리는 가족이 운영하는 푸드 트럭에서 클래식한 훈제 바베큐와 컨트리 스타일 요리를 제공합니다. 손님들은 부드러운 풀드 포크와 인기 있는 매운 옵션을 포함한 풍미 가득한 수제 소스를 특히 좋아합니다. 팀은 또한 이벤트와 모임을 위한 푸짐한 접시를 제공하는 케이터링 서비스도 제공합니다.