컨템포러리 / 505 Cerrillos Rd, Santa Fe, NM 87501-3049, 미국 /
계절별 남부 영감을 받은 요리와 버번
래디쉬 & 라이는 남부의 영향을 받은 계절별 로컬 재료로 구성된 메뉴를 선보이며, 세심한 배려와 프레젠테이션에 주의를 기울여 요리를 준비합니다. 손님들은 훈제 갈비, 신선한 생선, 튀긴 녹색 토마토, 버번 피칸 파이와 같은 요리를 특히 좋아합니다. 다양한 버번과 라이 선택, 솜씨 좋은 칵테일, 그리고 배려 깊은 서비스가 경험을 완성합니다.
카페 시에라 네그라는 고스트 랜치 근처에서 캐주얼하고 소박한 분위기 속에 뉴 멕시코 요리를 제공합니다. 손님들은 깊은 맛이 느껴지는 빨간 고추와 초록 고추 요리를 강조하며, 가벼운 스타일의 칠레 렐레노와 푸짐한 수프, 부드러운 현지 채소가 들어간 신선한 샐러드를 즐깁니다. 올리브 빵과 같은 집에서 구운 빵과 세심하게 구성된 와인 리스트가 경험을 더욱 풍성하게 합니다.