페루 요리 / 309 Paseo Del Pueblo Sur, Taos, NM 87571-5959, 미국 /
생동감 넘치는 페루식 요리
아지 레스토랑은 대담한 소스와 정성스럽게 준비된 해산물 및 육류에 중점을 둔 페루식 요리를 선보입니다. 시그니처 요소로는 집에서 만든 아마리요 소스가 있어 송어, 오리, 제철 특선 요리와 같은 요리에 부드러운 매운맛과 깊이를 더합니다. 구운 옥수수와 클래식 피스코 사워가 어우러진 세비체는 메뉴의 밝은 산미와 만족스러운 풍부함의 균형을 강조합니다.
페루 요리 / 6105 Gibson Blvd SE, Albuquerque, NM 87108-4953, 미국 /
페루식 편안한 음식과 로티세리 치킨
이 캐주얼한 맛집은 신선하고 가공되지 않은 재료를 강조한 페루식 편안한 음식을 전문으로 합니다. 고수 밥이나 샐러드, 유카 튀김, 그리고 집에서 만든 아히 소스와 함께 제공되는 로티세리 치킨이 특히 인기 있으며, 푸짐한 볶음 요리와 달콤한 페이스트리도 매력적입니다. 친절하고 세심한 직원들과 활기찬 페루 음악이 어우러져 밝고 환영하는 분위기를 만들어냅니다.
페루 요리 / 163 Paseo de Peralta Inside Devargas Center, Santa Fe, NM 87501-1857, 미국 /
아늑한 분위기에서 즐기는 홈스타일 페루 요리
이 가족 운영 레스토랑은 넉넉한 양과 정성껏 준비된 맛으로 전통 페루 요리를 제공합니다. 손님들은 엠파나다, 푸짐한 수프, 카우사와 같은 감자 기반의 대표 요리를 특히 좋아합니다. 아늑하고 따뜻한 분위기에서 주인들이 자부심을 가지고 그들의 문화를 나누는 따뜻하고 세심한 서비스가 돋보입니다.
페루 요리 / 48 N Angel Fire Rd, Angel Fire, NM 87710, 미국 /
페루 및 사우스웨스턴 그릴
미쿠나 그릴 페루비안 사우스웨스턴 키친은 환영하는 분위기 속에서 페루 요리와 사우스웨스턴 편안한 음식을 독특하게 혼합하여 제공합니다. 손님들은 부드러운 엘크 고기, 매콤한 소스에 버무린 맛있는 찢은 치킨, 바삭한 치킨 프라이드 리바이와 같은 클래식 요리인 로모 살타도를 강조합니다. 서비스는 일반적으로 세심하고 친절하여 편안하고 즐거운 경험을 더합니다.