이탈 키친은 주로 비건 요리를 제공하는 작고 아늑한 장소로, 카리브해와 세계 각국의 영향을 받습니다. 요리는 오픈 키친에서 주문 즉시 조리되며, 신선한 재료, 생동감 넘치는 향신료, 그리고 현미와 같은 든든한 주식이 강조됩니다. 손님들은 종종 풍미 가득한 스튜, 창의적인 샐러드, 신선하게 짜낸 주스를 칭찬합니다. 다양한 장식과 활기찬 음악이 이 레스토랑의 독특한 매력을 더합니다.
더 아일랜즈는 저크 치킨, 양고기, 카레 요리, 통 스냅퍼 등 대담하고 향긋한 맛의 생동감 넘치는 카리브해 요리를 제공합니다. 접시는 밥과 콩, 볶은 양배추, 샐러드와 같은 클래식한 사이드와 함께 제공되어 푸짐하고 만족스러운 식사를 만듭니다. 식당은 깨끗하고 아늑하며, 세심한 직원들이 원활하고 환영하는 경험을 제공합니다. 일부 저크 특선 요리는 특히 매운 편으로, 강렬한 매운맛을 즐기는 분들에게 매력적입니다.