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농장에서 재배한 채소 요리와 요리 교육
컬리너리 베지터블 인스티튜트는 자사 넓은 정원에서 재배하고 보존한 농산물을 강조하는 채소 중심의 고급 다이닝을 제공합니다. 소박한 롯지 스타일의 환경과 주변의 들판이 경험을 위한 평화로운 배경을 만들어 줍니다. 이 기관은 또한 지식이 풍부한 강사가 이끄는 실습 요리 수업을 개최하여 제철 채소를 활용하는 창의적인 방법을 강조합니다.