미슐랭 선정 레스토랑인 테리 블랙스 바베큐는 브리스킷, 소시지, 칠면조에 중점을 두고 클래식 텍사스 스타일의 훈제 고기를 제공합니다. 손님들은 활기찬 카페테리아 스타일의 공간에서 카운터 서비스 라인을 통해 바베큐와 사이드를 선택합니다. 풍부한 스모크 향과 부드러운 식감이 고기를 정의하며, 푸짐하고 전통적인 바베큐 경험을 선사합니다.
테리 블랙스는 브리스킷, 립, 칠면조, 소시지와 같은 천천히 훈제한 고기로 클래식 텍사스 스타일 바비큐를 제공합니다. 손님들은 카운터 라인을 따라 이동하며 마카로니와 치즈, 콩, 크림 옥수수 등 다양한 푸짐한 사이드를 선택할 수 있습니다. 넓은 식사 공간과 보이는 훈제기들은 레스토랑의 전통적인 바비큐 특성을 강조하는 활기차고 연기가 가득한 분위기를 만들어냅니다.
제이스 바베큐 샥은 부드럽고 풍미 가득한 브리스킷과 클래식 사이드, 창의적인 일일 스페셜을 제공하는 텍사스 스타일의 훈제 고기를 제공합니다. 손님들은 간단하고 소박한 환경 속에서 야외 테이블에 앉아 캐주얼한 바베큐 경험을 즐깁니다. 메뉴는 전통적인 요리와 멕시코에서 영감을 받은 퓨전 요리를 혼합하여 제공합니다. 세심하고 친절한 직원들이 따뜻하고 소탈한 분위기를 더합니다.
쿡시즈는 클래식 텍사스 스타일의 훈제 고기를 전문으로 하는 가족 운영의 로드사이드 바비큐 스탠드입니다. 손님들은 창구에서 주문하고 야외 피크닉 테이블에서 음식을 즐길 수 있습니다. 인기 메뉴로는 브리스킷, 립, 풀드 포크, 훈제 칠면조가 있으며, 집에서 만든 바비큐 소스와 콩, 감자 샐러드 같은 홈스타일 사이드가 함께 제공됩니다.
바베큐 / 1920 S Seguin Ave, New Braunfels, TX 78130-3822, 미국 /
가족 운영 바베큐 푸드 트럭
코로나도스 스위트 히트 BBQ는 균형 잡힌 맛의 훈제 고기를 전문으로 하는 가족 운영 푸드 트럭입니다. 브리스킷 샌드위치와 소시지 랩은 집에서 만든 스위트 히트 소스와 잘 어울리며, 과도한 양념 없이 훈제의 맛을 강조합니다. 손님들은 팀이 세심하고 환영하는 분위기를 만들어 주어, 창구에서 친근하고 소탈한 경험을 제공한다고 묘사합니다.
허친스 BBQ는 부드럽고 훈제된 브리스킷, 풍미 가득한 소시지, 클래식 사이드를 곁들인 전통적인 텍사스 스타일 바베큐를 제공합니다. 손님들은 촉촉한 고기, 독특한 그릴 자국, 할라피뇨 소시지와 속을 채운 고추 같은 집 특선 메뉴를 강조합니다. 무료로 제공되는 소프트 아이스크림, 코블러, 바나나 푸딩이 향수를 불러일으키는 마무리를 더합니다. 세심한 직원과 환영하는 가족 친화적인 분위기가 경험을 완성합니다.
BBQ 샵은 아늑하고 집 같은 분위기에서 클래식 텍사스 스타일의 바비큐를 제공합니다. 손님들은 부드러운 브리스킷, 풍미 가득한 번트 엔드, 그리고 집에서 만든 피클과 함께 만족스러운 양의 디저트를 강조합니다. 가족이 운영하는 팀은 세심하고 따뜻한 서비스로 편안하고 소도시의 매력을 느낄 수 있게 해줍니다.
레지노 바베큐는 텍사스 스타일의 훈제 고기를 전문으로 하며, 부드럽고 풍부한 맛으로 자주 칭찬받는 브리스킷, 칠면조, 풀드 포크, 소시지를 제공합니다. 치즈 또는 크림 옥수수, 구운 콩, 할라피뇨 팝퍼와 같은 사이드는 바베큐와 잘 어울립니다. 손님들은 따뜻한 서비스와 편안하고 그늘이 있는 좌석을 칭찬하며, 소박하고 느긋한 작은 마을 바베큐 경험을 제공합니다.
베스트 오브 텍사스 바베큐 스모크하우스는 촉촉한 브리스킷, 육즙 가득한 립, 소시지, 다진 소고기 샌드위치와 홈스타일 사이드가 어우러진 클래식 텍사스 바베큐를 제공합니다. 손님들은 환영하는 듯한 친절한 팀과 유명 뮤지션의 사진으로 장식된 음악이 가득한 캐주얼한 식사 공간을 언급하며, 활기차고 소탈한 분위기를 느낄 수 있습니다.
KG BBQ는 독특한 중동의 풍미가 가미된 텍사스 스타일 바베큐를 창의적으로 선보이는 미슐랭 비브 구르망 레스토랑입니다. 부드러운 브리스킷, 석류 글레이즈 립, 그리고 풍미 가득한 밥그릇이 대담한 양념과 세심한 조합을 강조합니다. 신선한 샐러드와 향긋한 디저트가 만족스러운 현대적인 바베큐 경험을 완성합니다.
테하스 초콜릿 + 바비큐는 텍사스 스타일의 훈제 고기와 수제 초콜릿을 제공하는 미슐랭 비브 구르망 레스토랑으로, 텍사스의 톰볼 시내에 위치해 있습니다. 부드러운 브리스킷, 소시지, 칠면조와 함께 콩과 야채 캐서롤 같은 푸짐한 사이드가 제공됩니다. 실내외 좌석이 마련된 편안한 피크닉 스타일의 분위기와 신속하고 정중한 서비스가 어우러져 여유로운 식사 경험을 제공합니다.
슬로터스 BBQ는 덮개가 있는 좌석이 있는 캐주얼한 트레일러에서 클래식 텍사스 바베큐를 제공합니다. 신중하게 훈제된 고기에 중점을 두고 있습니다. 리뷰어들은 뚜렷한 훈제 향과 매콤한 껍질, 잘 균형 잡힌 식감으로 브리스킷을 강조합니다. 매운 차로 빈, 훈제 크롤피시 콘브레드, 푸짐한 아침 타코와 같은 사이드는 메뉴에 지역적인 특성을 더합니다.
바베큐 / 139 사우스 딜 스트리트 #7455, 이스트 버나드, TX 77435, 미국, 미국 /
바비큐 스모크하우스 및 육류 마켓
빈세크 스모크하우스는 느긋한 소도시의 분위기와 천천히 훈제된 바비큐, 갓 구운 콜라체의 향이 어우러진 곳입니다. 손님들은 일관되게 풍미가 가득한 브리스킷, 클래식한 사이드 메뉴, 그리고 매일 바뀌는 스페셜 메뉴인 치킨 프라이드 스테이크와 메기 요리를 즐길 수 있습니다. 매장에서 제공하는 육류 마켓에서는 신선한 고기, 수제 소시지, 그리고 집에서 즐길 수 있는 다양한 훈제 고기를 판매합니다.
코크스크류 바베큐는 훈제 고기에 중점을 둔 클래식 텍사스 스타일 바베큐로 유명한 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 손님들은 촉촉하고 훈제된 브리스킷, 칠면조, 소시지와 함께 콩, 맥앤치즈 같은 푸짐한 사이드 메뉴를 강조합니다. 서비스는 효율적이고 친절하다고 평가되며, 실내와 덮인 야외 좌석이 마련되어 있고 대기줄도 원활하게 진행됩니다.
바베큐 / 미국 텍사스주 오스틴 랜치 로드 620 N 12233번지 105호, 우편번호 78750, 미국 /
2024년 미쉐린 1스타
창의적인 변화를 더한 텍사스 스타일 바베큐
인터스텔라 바베큐는 부드러운 브리스킷, 풍미 가득한 소시지, 그리고 립을 중심으로 한 텍사스 스타일의 훈제 고기를 전문으로 하는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 손님들은 복숭아 차 글레이즈를 입힌 삼겹살과 훈제 스카로프 감자를 특히 좋아하며, 바나나 푸딩과 같은 클래식한 디저트도 인기가 많습니다. 캐주얼하고 따뜻한 분위기와 세심한 서비스가 어우러져 편안하고 만족스러운 바베큐 경험을 제공합니다.
바베큐 / 301 S Mill St, Lewisville, TX 75057-3945, 미국 /
편안한 텍사스 바베큐 전문점
구식 정육점에서 운영되는 설리반 올드 타운 BBQ는 캐주얼하고 가족 친화적인 공간에서 클래식 텍사스 스타일 바베큐를 제공합니다. 손님들은 부드럽고 훈제된 브리스킷, 풍미 가득한 립, 할라피뇨 소시지와 함께 튀긴 오크라와 감자 샐러드 같은 넉넉한 사이드 메뉴를 강조합니다. 피칸 파이는 달콤한 마무리를 제공하며, 친절한 직원과 가끔 있는 라이브 음악이 편안하고 소박한 분위기를 더합니다.