鉄板バル エテルノ
ETERNO
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お洒落で本格的な鉄板バル体験
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
120分の単品飲み放題コース★生ビール、ハイボール、カクテルに加え、スパークリングワインも飲み放題に含まれます！！ さらに＋550円で30分の飲み放題延長orプレミアム飲み放題に変更ができます。 プレミアム飲み放題メニューはソムリエ厳選の赤白泡ボトルワインや、ノンアルビール、ノンアルワイン、ノンアルカクテルが充実しております！！
女子会コース限定のさつま芋スティックハニーホイップに飛騨牛あぶり寿司、手作りデザートなど女性に人気があるメニューが詰まった飲み放題付きのコース！乾杯にはスパークリングサングリアがつきます！これも女子会限定！ さらに＋550円で30分延長orプレミアム飲み放題に変更できます！ソムリエ厳選ボトルワイン、ノンアルコール類30種類以上も飲み放題！ 通常のデザートを＋1100円でデザートプレートに変更できます！ご希望の場合は備考欄にプレートに添えるメッセージをお書きください。
当店３大名物のスフレオムレツ・お肉の鉄板焼き・ガレットが入った定番コース！ 通常のデザートを＋1100円で記念日デザートプレートに変更できます！ ご希望の場合は予約の備考欄にプレートに添えるメッセージをお書きください。
エテルノ鉄板焼きコースのお料理に加えて生ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、ソフトドリンクなど30種類以上がたっぷり2時間の飲み放題がついて宴会に最適！ さらに＋550円で30分延長orプレミアム飲み放題に変更できます！ソムリエ厳選ボトルワイン、ノンアルコール類も飲み放題！ 通常のデザートを＋1100円でデザートプレートに変更できます！ご希望の場合は予約の備考欄にメッセージをお書きください☆
お肉料理を中心にお食事を楽しみたい方に☆ メインの肉料理3種盛り合わせは超豪華大満足間違いなし！！！(例：ラム肉、鶏もも肉、イベリコ豚盛り合わせ) 通常のデザートを＋1100円でデザートプレートに変更できます！ご希望の場合は予約の備考欄または要望欄にプレートに添えるメッセージをお書きください。
肉盛りコースのお料理に加えて生ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、ソフトドリンクなど30種類以上がたっぷり2時間の飲み放題がついて宴会に最適！ さらに＋550円で30分延長orプレミアム飲み放題に変更できます！ソムリエ厳選ボトルワイン、ノンアルコール類30種類以上も飲み放題！ 通常のデザートを＋1100円でデザートプレートに変更できます！ご希望の場合は予約の備考欄にメッセージをお書きください☆
トウモロコシのムース生うにのせから始まり飛騨牛ステーキ、飛騨牛あぶり寿司に至るまでシェフが腕を振るいます！大切な方の誕生日や記念日に最適☆ 通常のデザートを＋550円でデザートプレートに変更できます！ ご希望の場合は予約の備考欄にプレートに添えるメッセージをお書きください。
飛騨牛フルコースのお料理に加えて生ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、ソフトドリンクなど30種類以上がたっぷり2時間の飲み放題がついて宴会に最適！ さらに＋550円で30分延長orプレミアム飲み放題に変更できます！ソムリエ厳選ボトルワイン、ノンアルコール類30種類以上も飲み放題！ 通常のデザートを＋550円でデザートプレートに変更できます！ご希望の場合は予約の備考欄にメッセージをお書きください☆
A5ランクの飛騨牛のもも肉を鉄板でミディアムに焼き上げます。
鉄板で焼くふわっふわの新食感オムレツ。口の中で溶けてなくなります。
鉄板で香ばしく焼いたそば粉の生地がチーズや玉子とよく合います。
目の前で豪快に炙ります。うにのせトッピング+330円
生ハムやカルパッチョ、ケークサレなど、シェフこだわりの逸品をギュギュっと詰め込みました！※2人前から承ります。
とうもろこしのムースにコンソメジュレと生うにを合わせました。
原木のまま仕入れた生ハムをブロックに分け、専用スライサーで切りたてをご提供します。香りや甘みが別格の生ハムを。
桜海老が香ばしい塩味のパウンドケーキ
ゴルゴンゾーラチーズをホイップクリームと合わせて、ふわふわのムースに仕上げました。ブルーチーズは苦手でもこれは大好きというスタッフがおすすめしています。
低温調理したレバーは臭みや苦味もなく、食感はまるで生チョコ！？リピーター続出の新食感◎
トリュフの香りを付けたクリーミーなポテサラをモンブラン仕立てに。自家製ポテチをつけて食べる、斜め上を行くポテサラです。
エゾシカと豚肉の田舎風パテ。自家製ピクルスを添えて。
スライスした生マッシュルームと生カリフラワーをオリーブオイル、岩塩、たっぷりのパルミジャーノで。白ワインのおつまみにピッタリ◎
名物の鉄板スフレオムレツは、ふわっふわの食感となめらかな口当たり、そして優しい卵の味わいが魅力です♪
そば粉100％のクレープ・ガレットは、ほろほろサクサクの軽い食感が人気です！お味はシリエンヌ、コンプレット、ジャーマン、キャトルフロマージュの全4種類。
《生ハム・ルッコラ・モッツァレラチーズ》香ばしく焼き上げたそば粉のクレープと共に。
《ハム・チーズ・卵》
《4種のチーズ・クルミ・はちみつ》
A5ランク飛騨牛の赤身肉を鉄板でミディアムに焼き上げます。
新鮮なラム肉をミディアムに焼き上げます。臭みはなく、旨味が溢れます。
上質な赤身肉をご堪能ください。
A5ランクの飛騨牛をにぎり、お客様の目の前で豪快に炙ります。生うにトッピング+330円
じっくりと煮込まれた飛騨牛のミートソースをもちもちの生パスタで。
甲殻類でとったスープで作るカレーはリピーター続出の隠れ人気メニューです。
試行錯誤の上たどり着いた極上のチーズケーキ。
ほうじ茶の香ばしさとマスカルポーネのコクが絶妙にマッチ！
原産国： フランス タイプ： スパークリンググラス 730円ボトル 3,900円
原産国： スペイン タイプ： スパークリングボトル 4,200円
原産国： スペイン タイプ： スパークリングボトル 4,500円
原産国： フランス タイプ： スパークリングボトル 7,500円
原産国： フランス タイプ： スパークリングボトル 10,000円
原産国： オーストラリア タイプ： 白グラス 500円カラフェ 1,800円
原産国： スペイン タイプ： 白グラス 600円ボトル 2,900円
原産国： スペイン タイプ： 白グラス 600円ボトル 2,900円
原産国： ドイツ タイプ： 白グラス 700円ボトル 3,900円
原産国： アメリカ タイプ： 白ボトル 4,900円
原産国： オーストリア タイプ： 白ボトル 6,700円
原産国： イタリア タイプ： 白ボトル 7,900円
原産国： フランス タイプ： 白ボトル 9,900円
原産国： オーストラリア タイプ： 赤グラス 500円カラフェ 1,800円
原産国： スペイン タイプ： 赤グラス 600円ボトル 2,900円
原産国： イタリア タイプ： 赤グラス 600円ボトル 2,900円
原産国： チリ タイプ： 赤グラス 700円ボトル 4,200円
原産国： フランス タイプ： 赤ボトル 4,900円
原産国： フランス タイプ： 赤ボトル 4,900円
原産国： オーストラリア タイプ： 赤ボトル 5,900円
原産国： アルゼンチン タイプ： 赤ボトル 7,900円
原産国： イタリア タイプ： 赤ボトル 9,500円
原産国： フランス タイプ： 赤ボトル 11,500円
《ノンアルコールビール》
500円～
サングリア(赤/白)600円カリモチョ600円ティント・デ・ベラーノ600円キティ600円オペレーター600円キール600円スプリッツァー600円キールロワイヤル600円ミモザ600円ペシェロワイヤル600円
シャンディガフ600円レッドアイ600円
ウォッカトニック600円モスコミュール600円スクリュードライバー600円
ラムコーク600円ラムトニック600円
ジントニック600円ジンリッキー600円ジンバック600円
カシスオレンジ600円カシスソーダ600円カンパリオレンジ600円カンパリソーダ600円カルーアミルク600円ファジーネーブル600円ピーチウーロン600円ディタオレンジ600円ディタトニック600円
(赤/白)
サングリア(赤/白)600円ティント・デ・ベラーノ600円カリモチョ600円キティ600円オペレーター600円キール600円スプリッツァー600円カシスオレンジ600円モスコミュール600円カシスカルピス600円
