Green Mom

1日限定10食のみの当店おすすめの栗ご飯と豚の角煮がメインのご膳となります。栗は自家菜園の栗を使用しておりますので、贅沢な量を使った栗ご飯となります。揚げ物・煮物・お吸い物と色々なお味が楽しめます。

牛バラ肉と赤ワインを贅沢に使ってじっくりと煮込んだ、ビーフシチューです。牛バラ肉の旨みが出ています。

やわらかく煮込んだ大根やキャベツの上にソテーしたカンパチ。クルミなどをアクセントに入れた焦がしバターのソースが、後を引く美味しさ。

じっくりと炒めた玉ねぎをベースに、トマトと鶏肉のたっぷり入ったカレー。スパイシーですがトマトと玉ねぎの甘みが出ています。

京都の宇治抹茶を使用し、ケーキをやわらかくふんわりと焼きあがるように粉も拘り、自家菜園の栗の甘露煮を添えて仕上げております。

杏仁豆腐に薔薇のエッセンスとバラの花びら(食用)を散りばめております。