การรับประทานอาหารในโรงแรมที่มีความทันสมัยและมีสไตล์
ตั้งอยู่ภายในโรงแรมมิดไนท์ บรัดดอน เมอร์แชนท์นำเสนอพื้นที่กว้างขวางและมีสไตล์ พร้อมบรรยากาศที่เชิญชวนและมีระดับโดยไม่หยิ่งยโส ห้องครัวเสิร์ฟจานอาหารทันสมัยที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน โดยมีตัวเลือกที่สามารถรองรับความต้องการทางโภชนาการที่หลากหลายและการเลือกของเชฟสำหรับประสบการณ์ที่คัดสรรมาอย่างดี รายการไวน์ที่หลากหลายได้รับการแนะนำโดยพนักงานที่มีความรู้ ซึ่งการบริการที่ใส่ใจและมีส่วนร่วมช่วยเสริมสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายแต่มีความประณีต